В 2012 году Порье противостоял Холлоуэю, который со временем станет чемпионом одной из весовых категорий. Однако этот бой Дастин закончил победой уже в первом раунде, применив рычаг локтя и заставив соперника признать поражение. Позже Порье получил приз за самый красивый прием вечера. Затем Дастин проиграл бой Чон Сону, но выиграл следующие несколько поединков. После этого организаторы приняли решение организовать бой Дастина против Конора МакГрегора. Ирландскому бойцу потребовалось всего 2 минуты, чтобы закончить этот бой досрочной победой. После это Дастин решил вернуться в легкий вес. Затем последовали три яркие победы над Карлусом Феррейрой, Янси Медейросой и Бобби Грином.

В 2018 году Дастин одержал победу над Джастином Гейджи, благодаря техническому нокауту в 4 раунде. В апреле 2019 года состоялся реванш с Максом Холлоуэем. Порье смог повторно победить благодаря судейскому решению и удостоился звания временного чемпиона UFC. Уже через 5 месяцев Дастин провел бой против Хабиба Нурмагомедова. Порье оказал достойное сопротивление чемпиону, но позволил Хабибу сделать удушающий прием в 3 раунде, и вынужден был сдаться.

Последний поединок Дастина состоялся в июне 2020 года. Он одержал победу над Дэном Хукером благодаря единогласному судейскому решению.

Осенью 2020 Конор Макгрегор бросил вызов Дастину Порье. Для Дастина это был реальный шанс взять реванш у ирландца. Изначально, бой имел благотворительный характер, однако, после долгих переговоров с главой UFC Даной Уайтом, бойцы приняли решения провести поединок под эгидой промоушена, который прошёл 23 января 2021 года в рамках карда UFC 257. Первый раунд закончился в равной борьбе, но уже во втором Дастин Порье смог нокаутировать Конора проведя серию ударов. Теперь у Порье есть реальный шанс побороться за вакантный титул чемпиона UFC в лёгком весе.